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HELADOS, CHOCOLATES, YOGURES, ESPUMAS, MOUSSES Y SMOOTHIES
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HELADOS, CHOCOLATES, YOGURES, ESPUMAS, MOUSSES Y SMOOTHIES

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Fecha de edición: 31/01/2012

Autor MASSIET DU BIEST, MARIE;FICHAUX ET JERÔME ODOUARD, ANNE-CÉCI
Encuadernación: Rústica
Páginas: 508
Tamaño: 17cm X 18.5cm
Peso: 973 gr
Edición 1

Los helados son una invención antiquísima de los chinos. Desde entonces, no han dejado de crearse delicias dulces y cremosas: yogures, espumas, mousses, y los últimos en aparecer, los smoothies. En este libro descubrirá que es posible elaborarlos... Seguir leyendo

Información Extra
Los helados son una invención antiquísima de los chinos. Desde entonces, no han dejado de crearse delicias dulces y cremosas: yogures, espumas, mousses, y los últimos en aparecer, los smoothies. En este libro descubrirá que es posible elaborarlos en casa de manera sencilla y con los ingredientes más sanos.

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